HOT ! こ*う様子の日　牛刀　24cm

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こ*う様子の日　牛刀　24cmの詳細情報

子の日の牛刀包丁です。刃渡り約24cm合羽橋の研ぎ屋さんで研いでもらってます。5000円ぐらいかかりました。日本を代表する超高級包丁の子の日です。殆ど目にすることや触ることもなかったのですが、入手できたので研いだり磨いたり、とても楽しかったです。牛刀としましたが、和牛刀とスライサーと柳刃の全てを合わせたような感じです。元々、子の日はカスタムオーダーが多いので、鋼材、鍛造師、研ぎ師等超一流でセレクトされているようなので、同じものはないのかもしれません。珍しいものなのでコレクターやプロの方にお薦めです。重量バランスも良く使いやすいサイズです。古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は大変に良いです。プロの方から一般家庭で使用できるサイズだと思います。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約240なmm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.4mm●外寸420mm●重量161g。【送料込み】新品 staub グリルパン直径26cm 限定ノブガラス蓋付き。【未使用】STAUB ストウブ　ココット　ラウンド24cm　チェリー。Le Creuset テリーヌ型 28cm ルクルーゼ。貝印自動生クリームホイッパー生クリッチ。大澤チャンネル　SURURi 28㎝　フライパン。片刃包丁舟行① 北岡英雄作。【新品未使用】打出し　両手鍋（半寸胴鍋）　21㎝　アルミニウム《堺刀司》。ル・クルーゼココットエブリィ18インナーリッド付オーシャン。エスプーマアドバンス　ディスペンサーL 2本セット。【だいだい】ル・クルーゼ新品ココットロンド両手鍋。[新品&未使用]レコルト　カプセルカッター/ボンヌ　本体+2点　特別セット。わたる