荷物整理のため出品です。スコットラオ氏による珈琲焙煎に関する本です。新書購入で一回目を通した後、大切に保管していたので、状態はかなり綺麗です。以下自動入力【著者について】Scott Raoは、コーヒー焙煎の専門家であり、業界での豊富な経験を持つ著者です。この本は、焙煎の技術や理論を深く掘り下げています。【内容の概要】本書は、コーヒー焙煎に関する包括的なガイドで、焙煎プロセスの各ステップを詳細に説明しています。初心者からプロフェッショナルまで、幅広い読者にとって有益な情報が満載です。【特長】実践的なアドバイスや技術的な知識が豊富に含まれており、焙煎機の選び方や焙煎の調整方法についても触れています。コーヒー愛好者や焙煎士にとって必携の一冊です。- タイトル: THE COFFEE ROASTER'S COMPANION- 著者: Scott Rao- ISBN: 978-1-491-15478-7。Tim Walker Pictures ティム ウォーカー 写真集。フランス漫画家メビウスのインタビュー画集 (古本) MOEBiUS。洋書 Lee Friedlander American Musicians。洋書 The Hermes Scarf: History and Mystique。洋書 The Five Minute Journal。queenbee。フランス お菓子のラベル・ポスター・パッケージデザイン集 アンティーク品。アンドリュー・ワイエス 画集 Looking out, Looking in。ピウス12世版ラテン語訳詩篇と対照の英語の祈祷書